Jubilæum og reception i Roskilde

Vores restaurant Selskabsmenuer Bæredygtig profil Lokaler og sale

SKRÆDDERSYET RECEPTION DER FÅR SNAKKEN TIL AT GÅ

Hvad enten I planlægger et tårevædet farvel, et forventningsfuldt ’velkommen til’ eller skal markere en medarbejders årelange tilknytning til arbejdspladsen, så har vi lokaler og sale til både receptioner og jubilæer.

I vores restaurant kan I nyde fuld panoramaudsigt, så langt øjet rækker og fingernemme snacks på tallerkenen, der gør det nemt at mingle. Vores tjenere sørger naturligvis for at dagen glider, som den skal, og så har de masser af smil, der smitter. Psst…. fik vi sagt, at vi har 750 gratis parkeringspladser lige udenfor døren. Det er da nemt, ik’?

MADOPLEVELSER FOR ENHVER SMAG

750 GRATIS P-PLADSER

13.500 FLEKSIBLE M2

60-90 % ØKOLOGI

Bæredygtigt konferencecenter i Roskilde Tile 1

SUVERÆNE RAMMER OG TEKNIK

Hold jeres jubilæum eller reception på vores første sal. Her kan I samle op til 250 gæster og får samtidig en af byens bedste udsigter udover Roskildes tage – og den skal I ikke betale ekstra for.

Er I til afslappet snak omkring højborde, eller et mere formelt set-up med hvide duge og kniv og gaffel? Uanset ønsker kan vores fleksible restaurant indrettes efter jeres behov. I sidder naturligvis uforstyrret for kongrescenterets øvrige besøgende, ligesom I har adgang til egne toiletter.

Skal dagen krydres med taler eller andre festlige indslag, så kan I godt glemme alt om teknisk uheld. Roskilde Kongres- og Idrætscenter har alt i teknisk udstyr, og vi kan med garanti imødekomme alt, hvad I kunne drømme om. Og det bedste af det hele er, at vi har egne in-house teknikere, som sørger for at alt virker som det skal. Det ved vi giver tryghed på dagen, og det har vi det godt med.

Mød vores team

RECEPTIONSBUFFET EFTER JERES SMAG

Hos os skal både maver og gæster smile, når vi siger ’tak for i dag’.

Vores passionerede kokke skaber en mingle-venlig buffet, hvor sæsonens bedste danske råvarer spiller hovedrollen. 60-90% af vores ingredienser er økologiske, og vi prioriterer ansvarlige leverandører, så hver bid er både smagfuld og bæredygtig.

Vi tror ikke på standardløsninger. Derfor sammensætter vi menuen ud fra jeres ønsker, hvad enten det er lette snacks, fyldige tapas eller en smagfuld receptionsbuffet, der tilfredsstiller både mave og øje. Med en nordisk tilgang og en fransk twist er vores mad designet til at skabe gode samtaler og en hyggelig stemning.

Højdepunkter i vores køkkenfilosofi:

60-90% økologiske råvarer – certificeret med Det Økologiske Spisemærke i sølv
Mingle-venlig mad – fra finger food til lette snacks
Nordisk køkken med franske nuancer
Ansvarlige ingredienser med fokus på lokale råvarer

Vores restaurant

SERVICE UDEN FINE FORNEMMELSER

At jeres gæster kommer til at smile, sørger Kristian og hans hold af tjenere for. Deres serviceniveau er tårnhøjt, og de deler generøst ud af smil – og det smitter.

Kristian har 25 års erfaring med at skabe mindeværdige oplevelser fra bl.a. AOC, Vinoteket på NIMB og Skovshoved Hotel. Og selvom han helst ikke vil have vi nævner det, så siger det lidt om, hvad I har i vente. Men bare rolig – fine fornemmelser har vi ikke mange af. Kun service drevet af ægte lyst og altid i øjenhøjde.

Velkommen!

Send en forespørgsel