• Julefrokost Topbanner 3840 X 2068 Px

HOLD ÅRETS JULEFROKOST I ROSKILDE

Se vores lokaler Restaurant Julemenuer Send en forespørgsel

JULEFROKOST I ROSKILDE MED ALT FRA 25 TIL 2.000 SPISENDE GÆSTER

Eget rockband, lounge med farverige drinks og julemad i absolut særklasse? Er det lyden af jeres næste julefrokost, så overlad trygt festen i vores hænder.

I Roskilde Kongres- og Idrætscenter praler vi gerne med størrelsen – for der kan vi mere end de fleste. Hos os kan du invitere alt mellem 25 og 2.000 spisende gæster, så hvad enten I er få eller mange, så har vi lokalet til jer. Nyd udsigten over Roskildes tage med en julefrokost i vores restaurant på første sal, eller inviter kollegerne fra Fyn og Jylland til et julebrag i en af vores smukt pyntede sale – med langborde, glitrende snefnug og live musik fra scenen.

25 TIL 2000 SPISENDE GÆSTER

MAD MED SMAG OG PASSION

750 GRATIS P-PLADSER

GOD TILGÆNGELIGHED

JULEMAD MED TRADITIONER - OG PLADS TIL FORNYELSE

Glem alt om pomfritter og hapsdogs – her får I klassisk julemad lavet med omhu. Vores køkken sætter en ære i at skrue en velsmagende julemenu sammen, og har I særlige ønsker, imødekommer vi dem gerne – fra kalveleverpostej til veganske retter og alkoholfri vin.

Vores dygtige kokke brænder for danske råvarer i sæson, og det kan smages i vores juleretter. 60-90% af vores råvarer er økologiske, og de fleste har haft en bæredygtig rejse frem til tallerkenen. Den slags går vi op i.

Selvom vores køkken er nordisk med franske rødder, er vores julemad så dansk, som den kan blive. Vi tror ikke på standardløsninger – vi mødes gerne på forhånd og skræddersyr netop den menu, der passer til jeres julefrokost. Og bare rolig, vi har masser af idéer!

Højdepunkter i vores køkkenfilosofi:

  • Velsmagende julemad lavet fra bunden med fokus på kvalitet

  • 60-90% økologiske råvarer – certificeret med Det Økologiske Spisemærke i sølv

  • Fokus på bæredygtige ingredienser og lokale leverandører

  • Menuer skabt i tæt dialog med jer – vi lytter til jeres ønsker

Se vores julemenuer Send os dine ønsker
Julemad I Roskilde 60 Julefrokost i Roskilde
Julefrokost i Roskilde Julefrokost i Roskilde Kongres- og Idrætscenter

VI GØR ÅRETS JULEFROKOST TIL EN SUCCES

I Roskilde Kongres- og Idrætscenter gør vi et nummer ud af den personlige service. Det har vi det bedst med.

I har altid en fast kontaktperson, som følger jer - fra første brainstorming til rengøringen rykker ind. Det giver tryghed at vide, at vi styrer både tidsplan og praktik i kulissen på selve dagen. Og vi går selvfølgelig først hjem, når vi ved at alt forløber som aftalt.

Vi har altid en receptionist til stede under hele jeres arrangement, som kan være behjælpelig, hvis der skulle opstå uforudsete problemer – eller en gæst bare har brug for at få bestilt en taxa. Og vi bliver naturligvis til den glade ende, og den sidste gæst er sendt sikkert hjem.

Det eneste I skal koncentrere jer om, er faktisk det gode værtskab og evt. intriger på dansegulvet. Dem blander vi os ikke i.

Se vores team

SLUT MED TEKNISKE MARERIDT

Drømmer I om live musik eller egen DJ? Hvad enten I selv tager husorkesteret med, eller vi skal booke et band til jer, så er vi ikke bange for at lægge hovedet på teknik-blokken.

I Roskilde Kongres- og Idrætscenter er kælderen spækket med teknisk udstyr, der kan tilfredsstille selv de mest kræsne, professionelle musikere. Så hos os må du godt stille vilde, tekniske krav. Vores in-house teknikere kan løse de fleste opgaver, og så sikrer de dig 100% problemfri teknisk afvikling på selve aftenen.

Vores sale kan lyssættes efter alle kunstens regler, så har I ønsker til en særlig farve lys eller skal medarbejdernes underholdning bakkes op af et lækkert lysshow, så har vi løsningen. Og når maverne er fyldte og julebuffeten er pakket væk, så åbner vi selvfølgelig dansegulvet med en lyd, der kan få selv de mest introverte til at flytte på danseskoene.

Velkommen til julefrokost i Roskilde Kongres- og Idrætscenter.

Kontakt os
Julefrokost Med Musik I RKIC 62 29

HVAD SKAL PÅ BORDET TIL FIRMAETS JULEFROKOST?

Lad os stå for det hårde arbejde i køkkenet, og byd dine gæster på et dejligt og velsmagende julebord i Roskilde Kongres- og Idrætscenter. Vores restaurant, som har Det Økologiske Spisemærke i sølv (60-90% økologi), sikrer en julemenu med omtanke for både smag og bæredygtighed – uanset om I bliver 25 eller 2.000 gæster.

Herunder finder du vores forslag til det perfekte julebord. Maden kan enten nydes til jeres julefrokost i vores lokaler og sale eller som ”take away”.

Kontakt vores booking- og eventteam for at få hjælp til at vælge den helt rigtige menu.

 

Allergene venlig

Vegetarisk

Vegansk

  • Den klassiske julefrokost i Roskilde

    DEN klassiskE julefrokost

    Den lækre julebuffet serveres med hjemmebagt brød med kerner, rugbrød og smør.

    JULEBUFFET

    Karry-mango marinerede sild med kogte æg
    Lakrids gravad laks med dild, fennikel, hjertesalat og peberrodscreme

    Lun leverpostej med bacon, ristede svampe og hjemmesyltede rødbeder
    Dansk sprødstegt flæskesteg med rødkål på sødsaft, kanel og vanilje
    Små frikadeller med grove, syltede agurker
    Glaseret kalkun på smørstegt kål med letrøgede saltede mandler og timian

    Sprød ærtesalat med druer, æbler og valnødder med sød creme fraiche

    Risalamande med kirsebærsauce kogt på solbærsaft og kanel

    Alle priser er pr. person inkl. moms og gælder for min. 25 kuverter. Middagen serveres i vores restaurant med plads til 180 gæster. Er I flere, kan julefrokosten afholdes i en af vores sale mod et tillæg for lokaleleje. Vi har Det Økologiske Spisemærke i sølv (60-90 % økologi), så maden kan nydes med god samvittighed. Drikkevarer kan tilkøbes på stedet.
  • Traditionelle julelækkerier til julefrokosten

    jule FINGERFOOD

    Traditionelle julespecialiteter til det stående juleselskab.

    Vælg 4 eller 6 julelækkerier til jeres menu (samme valg til hele selskabet):

    TRADITIONELLE JULELÆKKERIER

    Tatar af røget laks med syrlige æbler, creme fraiche og peberrod
    Sprødstegt fisk med rodfrugtchips og tatarsauce

    Slider med rillette af østershatte med friteret grønkål og dijonmayo

    Slider med rillette af confiteret andelår og kalkun med æbler og skalotteløg
    Slider med flæskesteg med hjemmelavet rødkål og dijonmayo

    Langtidsstegt svinebryst på æblekompot med sprøde løg og timian støv
    Rillette af braiseret okse i sød sprød krumme og lakridsskum
    Klassiske frikadeller på spyd

    Fransk emmentaler med rugchips
    2 slags jule petit fours

    Alle priser er pr. person inkl. moms og gælder for min. 25 kuverter. Middagen serveres i vores restaurant med plads til 180 gæster. Er I flere, kan julefrokosten afholdes i en af vores sale mod et tillæg for lokaleleje. Vi har Det Økologiske Spisemærke i sølv (60-90 % økologi), så maden kan nydes med god samvittighed. Drikkevarer kan tilkøbes på stedet.
  • Serveret julefrokost i Roskilde Kongrescenter

    3-retters julemenu

    En lækker 3-retters julemenu er vores bud på en julefrokost serveret ved bordet:

    FORRET

    Lakrids gravad laks, peberrodscreme, radiser og danske ærteskud

    HOVEDRET

    Rosa stegt andebryst, sprød bonbon af andelårs rillette - hertil
    karamelliseret pommes fondant, stegt grønkål og brombær sauce

    DESSERT

    Panna cotta a la risalamande med kirsebær gele og brændt hvid
    chokolade

    Alle priser er pr. person inkl. moms og gælder for min. 25 kuverter. Middagen serveres i vores restaurant med plads til 180 gæster. Er I flere, kan julefrokosten afholdes i en af vores sale mod et tillæg for lokaleleje. Vi har Det Økologiske Spisemærke i sølv (60-90 % økologi), så maden kan nydes med god samvittighed. Drikkevarer kan tilkøbes på stedet.
  • NY Menu 1064 X 460 Px (6)

    3-retters VEGANSK julemenu

    En lækker 3-retters vegansk julemenu serveret ved bordet:

    FORRET

    Gravad og røgede gulerødder, med dild, fennikel, hjertesalat og peberrodscreme

    HOVEDRET

    Vegansk Wellington, ballotine af rødbeder, ærter og champignon, salvie, purløgscreme og syltede kejserhatte - hertil bonbon af østershatte og skalotteløg og pommes fondant

    DESSERT

    Panna cotta a la risalamande med kirsebær gele og ristede mandler

    Alle priser er pr. person inkl. moms og gælder for min. 25 kuverter. Middagen serveres i vores restaurant med plads til 180 gæster. Er I flere, kan julefrokosten afholdes i en af vores sale mod et tillæg for lokaleleje. Vi har Det Økologiske Spisemærke i sølv (60-90 % økologi), så maden kan nydes med god samvittighed. Drikkevarer kan tilkøbes på stedet.
  • NY Menu 1064 X 460 Px (8)

    DEN GRØNNE JULEFROKOST

    Enten vegansk eller vegetarisk julebord serveret med hjemmebagt brød med kerner, rugbrød og vegansk smør. 

    JULEBUFFET

    "Aubergine-sild" med dild, nori tang og vegansk creme fraiche

    Gravad og røgede gulerødder med rævesauce

    Frikadeller af kikærter og linser med julekrydderier

    Glaseret selleri med grønlangkål

    Nødde- og linsepostej med stegte svampe og røgede mandler

    Sprød rødkål i appelsin og kanel. Toppet med valnødder

    Sprød ærtesalat med druer, æbler og valnødder med sød creme fraiche

    Jule panna cotta med kirsebærgele

    Alle priser er pr. person inkl. moms og gælder for min. 25 kuverter. Middagen serveres i vores restaurant med plads til 180 gæster. Er I flere, kan julefrokosten afholdes i en af vores sale mod et tillæg for lokaleleje. Vi har Det Økologiske Spisemærke i sølv (60-90 % økologi), så maden kan nydes med god samvittighed. Drikkevarer kan tilkøbes på stedet.
  • NY Menu 1064 X 460 Px (5)

    DEN VARME JULERET

    Den varme juleret er det oplagte valg til juleafslutning for foreninger eventuelt med et eller flere tilkøb.

     

    JULEMENU

    Sprødstegt dansk flæskesteg, rødkål tilberedt med sød saft, kanel og vanilje, hvide- og karamelliserede kartofler samt en velsmagende brun sovs.

     

     

     

     

    Alle priser er pr. person inkl. moms og gælder for min. 25 kuverter. Middagen serveres i vores restaurant med plads til 180 gæster. Er I flere, kan julefrokosten afholdes i en af vores sale mod et tillæg for lokaleleje. Vi har Det Økologiske Spisemærke i sølv (60-90 % økologi), så maden kan nydes med god samvittighed. Drikkevarer kan tilkøbes på stedet.
  • Det store julebord i Roskilde Kongrescenter

    det store julebord

    Til det store julebord serveres hjemmebagt brød med kerner, rugbrød og smør.

    JULEBUFFET

    Klassiske hvide dild sild med kapers og løg
    Karry-mango marinerede sild med kogte æg
    Lakridsgravad laks med dild, fennikel, hjertesalat og peberrodscreme
    Pankopaneret fiskefileter med citron og grov hjemmerørt remoulade
    Grønlandske rejer med citronskal og dild. Hertil krydderurtemayonnaise

    Lun leverpostej med bacon, ristede svampe og hjemmesyltede rødbeder
    Dansk sprødstegt flæskesteg med rødkål på sødsaft, kanel og vanilje
    Små frikadeller med grove, syltede agurker
    Glaseret kalkun på smørstegt kål med letrøgede saltede mandler og timian
    Mørbradbøffer af dansk gris med champignoncreme

    Sprød ærtesalat med druer, æbler og valnødder. Hertil sød creme fraiche
    Råmælksbrie, skimmelost og dansk skæreost. Hertil hjemmekrydrede oliven, rugkiks og solbærmarmelade

    Risalamande med kirsebærsauce kogt på solbærsaft og kanel

    Alle priser er pr. person inkl. moms og gælder for min. 25 kuverter. Middagen serveres i vores restaurant med plads til 180 gæster. Er I flere, kan julefrokosten afholdes i en af vores sale mod et tillæg for lokaleleje. Vi har Det Økologiske Spisemærke i sølv (60-90 % økologi), så maden kan nydes med god samvittighed. Drikkevarer kan tilkøbes på stedet.

  • TILKØB TIL DIN
    JULEFROKOST

    Skal der ekstra lækkerier på bordet til jeres julefrokost?

    Restauranten i Roskilde Kongres- og Idrætscenter tilbyder flere forskellige tilkøb til vores julemenuer. Fælles for dem alle er, at de alle sammen emmer af jul:

    VÆLG MELLEM

    Pankopaneret rødspættefilet med hjemmerørt remoulade kr. 39,-

    Risalamande med kirsebærsauce kogt på solbærsaft og kanel kr. 32,-

    Klassiske hvide dild sild kr. 24,-

    Sprød rødkål i appelsin og kanel toppet med valnødder kr. 39,-

    Grønkålssalat med anis syltede skalotteløg, tranebær, hasselnødder, citronsaft og olivenolie kr. 39,-

    Frikadeller af kikærter og linser med julekrydderier kr. 39,-

    Pankopaneret pastinak med hjemmelavet vegansk remoulade kr. 39,-

    Roastbeef med remoulade, sprøde løg og revet peberrod kr. 39,-

    Cremet hønsesalat med østershatte, drueagurker, og sprød bacon kr. 39,-.

    Mørbradbøffer med champignoncreme kr. 49,-

    3 slags oste med tilbehør kr. 49,-

    De oplyste priser er pr. person inkl. moms, og for min. 25 kuverter.

SPØRGSMÅL OG SVAR TIL JULEFROKOST I ROSKILDE

Hvor mange julefrokost gæster har I plads til?

I vores restaurant har vi plads til op til 180 gæster. Er I flere, har vi masser af plads i resten af huset og tager gerne en af vores store sale i brug. Se oversigten over vores lokaler og sale her.

Er der et min. antal gæster for at booke privat julefrokost?

Ved leje af et af vores mindre lokaler, er der krav om minimum 25 gæster. I er selvfølgelig altid velkomne til at forhøre jer om mulighederne, hvis I er en mindre gruppe.


Se oversigten over vores lokaler og sale her. Kontakt eventuelt vores møde- og eventteam for at høre mere om mulighederne.

Kan jeg ændre i vores bestilling, efter jeg har booket?

Ja, du har mulighed for at tilføje flere gæster til din julefrokost løbende. Det er dog kun muligt at nedjustere antallet af deltagere op til 2 uger før årets julefrokost. Herefter binder I jer til antallet af gæster, som er tilmeldt.


Har I spørgsmål frem til afholdelse af julefrokosten, kan du altid kontakte vores møde- og eventteam.

Kan vi lave om i julemenuerne?

Vores restaurant tilbyder flere forskellige julemenuer – alle med mulighed for tilkøb. Har I særlige ønsker, er det ved private julearrangementer selvfølgelig muligt at tilpasse menuerne yderligere efter aftale med vores møde- og eventteam.


Eventuelle justeringer skal ske senest 14 dage inden jeres arrangement.

Flere I vores selskab er vegetarer

Vi kan naturligvis sørge for både vegetariske og veganske menuer, og vi imødekommer selvfølgelig allergier, intolerance eller andre behov. Hvis en eller flere i selskabet ikke spiser svinekød, klarer vi også det.


Det er dog vigtigt, at I sørger for at fortælle os om eventuelle hensyn senest 8 dage inden jeres arrangement.

Må vi selv medbringe drikkevarer?

Det er tilladt at medbringe egne drikkevarer mod betaling af proppenge.

Flere spørgsmål og svar
Ofte Stillede Spørgsmål Til Julefrokost Ofte Stillede Spørgsmål Til Julefrokost